Iskoristite ovaj trenutak za pripremiti ove ukusne punjene cvjetove tikvica, ako ih još nemate, zavirite kod susjede u vrt, možda ima viška ;)))
Poslužite ih kao toplo predjelo.
Bogatstvo mirisa i okusa ljeta u svojoj neponovljivoj jednostavnosti. Kad još imate prijatelje koji vas bogato nagrade darovima i mirisima Dalmacije, užitak je još veći.
Obično se vikendom svi opustimo i želimo uživati u dobroj hrani ne misleći na kalorije, masnoće ili koliko je nešto nezdravo. Važno je da je ukusno i dobro.
Uspjela sam pripremiti zdrav i uravnotežen obrok, a da ni privlačan izgled ni okus nisu bili uskraćeni.
Za Quiche se obično koristi prhko tijesto (patè brisée), ali sam ja u nedostatku vremena da ga napravim, iskoristila gotovo lisnato tijesto, i ispalo je jednako dobro.
Što da vam kažem, moja je dvogodišnjakinja bila oduševljena. Pratila me po kući otvorenih usta da joj ubacujem komadiće, hahaha. Moram je ponovno napraviti.