Catalpa Minja Stojkovic

štrudla

Recepti

Kako do domaće pite na stolu u samo sat vremena?

14.02.2010.

Ovo je recept za sve one koji nemaju puno vremena, za početnike i one koji vole jednostavne stvari na jednostavan način. U moru recepata za domaću pitu, neka se nađe i ovaj moj, skraćen i prilagođen onim zaposlenim, manje vještim… Uz minimalan napor maximalan rezultat – obećavam!
Upletena lisnata pogača

09.01.2010.

Nekako u hladne i tmurne dane, uvijek mijesim neka peciva… Tako i danas. Kiša pada, djeca gledaju neki film… Uzmem pšenično brašno, ugledam i ječmeno, i odlučim praviti pogaču sa kombinaciom ova dva brašna… Na kraju je pogača završila kao lisnata, upletena i brzo pojedena :-) Kasnije sam vidjela da je ilicgordana39 danas pravila sličnu pogaču, pa evo i moja varijacija na temu.
Posebne kiflice (posne)

29.12.2009.

Poslije puno pokušaja da napravim fine posne kiflice, ova kombinacija sastojaka mi je dala najbolji rezultat. Extra mekano, podatno tijesto koje se za čas pretvara u divne kiflice koje se listaju, mekane i ukusne… i nestaju jedna po jedna…