Pita sin majku: "Majko, šta misliš koja je od ove tri moja buduća žena ?" Majka odgovori: "Ova u sredini." "Kako znaš ?" -pita sin. Majka: "Pa ta mi se ne sviđa."
Vrzmala mi se idaja po glavi i nisam se smirila dok nisam isprobala. Na kraju sam dobila mirisne, sočne i neodoljivo ukusne muffine... Posebna posveta svima alergičnima na jaja kao i onima koji nisu veliki ljubitelji čokoladnih muffina (iako sumnjam da ih puno ima).. :) Zašto EMinEM? Med, mrkva i marelica, naravno..
Ništa spektakularno. Ništa što već nije viđeno. Samo moj mali doprinos moru recepata koje imamo ovdje. Čokoladni biskvit bez jaja u kobinaciji s kremom od banana.. Pravljena već nekoliko puta, ali danas je dobila konačan oblik i spremna je za pokazivanje. Za moj prvi rođendan na coolinarici...
Vidjela sam da ovdje ima nekoliko recepata za ove švedske kolače, ali odlučila sam dodati i svoj koji sam dobila od ujne, a ona opet od prijateljice koja živi u Švedskoj, jer se ipak malo razlikuje od ostalih. Možda će nekom dobro doći. Odlični su uz kavicu, ali pašu odlično i uz šalicu mlijeka.
Recept je iz "Večere za 5". Mama je zapamtila, a ja ga evo dijelim s vama. Otkako smo ga isprobali često se nađe na našem jelovniku. Zanimljiv je i ukusan, a sama priprema je brza i jednostavna.
S obzirom na to da je ovotjedna tema vrhnje u kuhanju, a i na to da ovaj desert jedem jako često učinilo mi se zgodnim podijeliti ga s vama. Jako brzo i jednostavno, a dobro dođe kad si želite nabrzinu zasladiti dan. :)
Znam da većina Vas zna kako skuhati povrtnu juhu i da se ona često nađe na vašem jelovniku. Unatoč tome odlučila sam podijeliti svoj način pripreme, onako kako ja to najviše volim. Igrala sam se sa sastojcima, dodavala, oduzimala i na kraju dobila ovu verziju svoje kako je ja volim zvati bistro - guste juhe. Možda će se i nekome od Vas svidjeti.
EMinEM muffins
Torta s kremom od banane
Biskvit torta s kremom od naranče
Kanelbullar iliti kolačići s cimetom
"Pita" od patlidžana
Jagodice bobice u vrhnju
Povrtna juha
Pekmez od jagoda
© Podravka d.d. 2003.—2012.
