ŽUTI KREM (CUSTARD) OD TAPIOKE

Priprema

1. 1
   U litru mleka staviti tapioka perlice i skrob od tapioke (ako nemate može i običan skrob) i ostaviti jedan sat da se natopi. Skuvati na laganoj vatri, stalno mešajući, oko 20 minuta. Dodati šećer, žumanca i ekstrakt od vanile i kuvati još 2 minuta. Servirati ohladjeno u čašama sa vašim omiljenim voćem. Ja sam stavila jedan red voća, jedan red kreme, pa opet voće i krem i odozgore šlag i na vrh pralinu za ukras.
2. 2
   Vrlo lako, zar ne?

Sastojci

• Mera je šolja od 1/4 litre

• 1 litra mleka
• 1/2 šolje perlica od tapioke
• 1/4 šolje skroba od tapioke (ili običnog skroba)
• 1/2 šolje šećera
• 1 kašika prirodnog ekstrakta od vanile
• 3 žumanca

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana