mela2x recept 23.06.2009.

Zapecena tjestenina sa sirom

Brzo i lako! Malo vise prljavog sudja, ali vridi :)

Priprema

  1. 1
    Dok se tjestenina kuha do “al dente” stadija, odvojiti zumanjke od bjelanjaka.
    Bjelanjke sa malo soli i malo soka od limuna ulupati u cvrsti snijeg i odloziti u frizider.
    Zumanjke umutiti kao za kajganu i dodati senf, pavlaku, so, vegeti, malo maslinovog ili drugog ulja, te pomenute zacine.
    Ja stavim sve nabrojane, cak i ako imam jos neki.
    Sir narendati i dodati ga u bjelanjke a zatim i zumanjek pomijesati.
  2. 2
    Ocijedjenu tjesteninu zaliti hladnom vodom da se ne slijepi, staviti u vatrostalnu posudu i preliti sos odozgo.
    Ja posudu ne premazujem nicim, obzirom da je sve dovoljno masno.
    Po povrsini se moze naribati jos malo sira.
  3. 3
    Peci u rerni na 200-220 stepeni oko 15-20 minuta.
  4. 4
    Super ide uz zelenu salatu !!!

Sastojci