Zapečena pita od jagoda

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. Umijesite prhko tijesto, zamotajte u foliju i pustite da odleži u frižideru 1 h, potom ga razvaljajte i stavite ga peći na 175 C, specite ga dopola, pospite ga krušnim mrvicama, posložite na njega jagode narezane na listiće i naravno oprane, pecite još cca 10 min .

2. 1

   Potom na to stavite čvrsti snijeg od bjelanjaka koji ste istukli s 15 dkg šećera, vratite u pećnicu da snijeg dobije zlatnu boju.

3. 2

   Zapečenu izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi.

Posluživanje

Umijesto jagoda naravno možete staviti bilo koje voće koje volite .

Sastojci

• 6 osoba

• prhko tijesto

• 15 dkg brašna
• 1/2 žličice pecilnog praška
• 7,5 dkg maslaca
• 6 dkg šećera
• 1 paketić vanilin šećera
• 1 cijelo jaje
• 1 žličica naribane korice limuna
• 1 žličica naribane korice naranče

• fil

• 1/2 kg očišćenih jagoda
• 3 bjelanjaka
• 15 dkg šećera
• 2 žličice krušnih mrvica

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana