Zaliveni trokuti

Priprema

1. 1
   Od navedenih sastojaka napravite tijesto srednje mehkoce.
   Za fil sjedinite brasno i gustin u jednoj posudi i promijesajte sa nekolike kasike mlijeka.
   Stavite preostalo mlijeko, secer, vanilija secer, jaje i puter da provre,
   dodajte smjesu sa brasnom i dobro promijesajte na kolu dok se zgusne.
   Ostavite fil da se ohladi.
2. 2
   Za agdu prokuhajte vodu, secer i limunov sok.
   Kuhajte jedno 10 min, dok se malo zgusne.
3. 3
   Tijesto podijelite na 2-3 dijela( kako vama odgovara) i rastanjite kao za pitu.
   Rezite trake od velicine 5-7 cm.
   Na svaku traku cete stavite jednu kasiku fila.
   Pocnite motati traku prema gore u trokut, to jest lijevo, desno, lijevo itd.
4. 4
   Slazite trokute u podmascen pleh i pecite na 180°C, 40 min.
5. 5
   Gotove trokute prelijte hladnom agdom i pospite secerom u prahu.

Sastojci

• tijesto

• 1 jaje
• 200 ml mlijeka
• 200 ml vode
• 600 g brasna
• 2 kas. sirceta
• 1 kas ulja

• fil

• 1l mlijeka
• 200 g secera
• 3 kas brasna
• 6 kas gustina
• 2 jaja
• 1 vanilija secer
• 50 g putera

• agda (zaljev)

• 700 ml vode
• 600 ml secera
• 1 kas limunovog soka

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana