Začarana jaja

Priprema

• Srednje zahtjevno

1. 1
   Jajima razbijte vrh, odstranite ljusku na vrhu i iscijedite jaje van.
2. 2
   Ljusku dobro operite vrućom vodom, a povrće nasjeckajte na kockice i skuhajte u posoljenoj vodi (možete dodati i malo Vegete).
3. 3
   Želatinu pripremite prema uputi na pakiranju.
4. 4
   Povrće ocijedite, ohladite i prema vlastitoj želji punite unutrašnjost jajeta.
5. 5
   Zalijte povrće pripremljenom želatinom do vrha, stavite u kutiju za jaja i ostavite na hladnom nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stvrdne.
6. 6
   Oprezno ogulite ljusku od jajeta i vaše začarano jaje je tu
   

Posluživanje

Ovo sam radila prvi puta za prošli Uskrs i svima se izgled ovih jaja jako svidio. Ideju sam “skinula” sa neta, ali tamo je majstor radio prave slikice pomoću povrća u jajetu – i vi možete pokušati, ja za to nisam imala strpljenja! Inače možete napraviti hladetinu po nekom svom receptu koji volite, a vidjela sam i jedan interesantan koji je objavila nadazelena izaberite svoju verziju, “princip je isti, sve su ostalo nijanse…”I još samo jedna mala napomena – nemojte pretrpati jaje povrćem jer ako to učinite neće biti dovoljno želatinasto pa će vam se raspadati prilikom guljenja (to se meni prvi puta dogodilo)!

Sastojci

• po želji jaja
• raznovrsno povrće (grašak, mrkvica, kukuruz, peršin, paprike)
• želatina u prahu ili listićima

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima