Voćna salata s tofuom

Priprema

• 30 min
• Jednostavno

1. 1
   Tofu stavite u kipuću vodu i kuhajte 2-3 minute, izvadite ga iz vode i ohladite.
2. 2
   Rižin slad pomiješajte s vanilin šećerom, cimetom, klinčićem, mentom, konjakom i limunovim sokom.
3. 3
   Oprano bobičasto voće i grožđice stavite u zdjelu, dodajte tofu narezan na kockice pa prelijte pripremljenim umakom za voćnu salatu.
4. 4
   Voće lagano izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Voćnu salatu poslužite sa šlagom ili sladoledom po želji.

Savjet

Oprane grožđice prethodno se mogu močiti u konjaku 5 minuta.

Sastojci

• 250 g svježeg tofua
• 70 g rižinog slada
• 2 Vanilin šećera Dolcela
• ½ žličice cimeta u prahu
• ½ žličice klinčića u prahu
• 1 žličica listića svježe metvice
• 2-3 žlice konjaka
• 2-3 žlice limunova soka
• 400 g bobičastog voća (borovnice, ribizl, maline, jagode)
• 50 g grožđica

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima