pino recept 19.03.2009.

Violetine breskvice

"ON baš voli to, a ONA baš ne zna to napraviti! Čini li vam se ta priča poznata? E tako je bilo i kod nas, ON baš voli breskvice, a JA ih napravim da možeš "čovjeka ubiti s njom"! Isprobavala sam razno razne recepte dobronamjernih "prijateljica"! Moja frustracija zvana "breskvica"je rasla! Sve dok se nije dogodio anđeo zvani Violeta (prava prijateljica). ON sada kaže:" Super su ti breskvice, više nam ne treba "oružani list"!":)))))))))))) Hvala ti Violeta!

Priprema

  1. 1
    brašno, prašak za pecivo i šećer pomiješajte i dodajte vrhnje, rum i margarin, mlijeka vrlo malo, zamijesite tijesto
  2. 2
    pravite male kuglice i slažite ih u tepsiju na masni papir, pravote malo veći razmak jer će one prilikom pečenja narasti, peci na 180*C dok ne dobiju lijepu boju
  3. 3
    kad se ispeku, još onako mlake, oprezno ih špicastim nožićem izdubite, napunite nadjevom i dvije po dvije slijepite
  4. 4
    u dvije male zdjelice stavite vodu kojoj ste dodali različite boje ekstrakta (svaka zdjelica druga boja), a u jednu zdjelicu kristal šećer
  5. 5
    jednu stranu breskvice umačite (brzo, da se previše ne napiju) u jedann ekstrakt, a drugu u drugi, pa u kristal šećer i ostavite da se suši
    NADJEV:
  6. 6
    mrvice (koje ste dobili dubljenjem breskvica), mljevene orahe, marmeladu i rum dobro izmiješajte i nadjevajte breskvice

Sastojci