Vilinski muffini

Priprema

• 60 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Žumanca, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, pa dodajte narančinu koricu i sok od naranče.
2. 2
   Sve dobro promiješajte, pa umiješajte krupicu pomiješanu s praškom za pecivo, lješnjake i omekšani maslac.
3. 3
   Bananu sitno narežite, pa zajedno s ribanom jabukom usitnite u električnoj sjeckalici i dodajte tijestu.
4. 4
   Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg te ga umiješajte u tijesto.
5. 5
   Pripremljenu smjesu rasporedite u namašćene kalupe za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25 minuta.

Posluživanje

Pečene kolače pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Naribanu jabuku i bananu prije usitnjavanja nakapajte limunovim sokom.

Sastojci

• 200 g Pšenične krupice Podravka
• 2 žlice narančina soka
• 1 žličica naribane narančine korice
• 60 g maslaca
• 1 banana
• 100 g naribane jabuke
• 100 g šećera
• 100 g mljevenih lješnjaka
• 1 Prašak za pecivo Dolcela
• 6 jaja
• 1 Vanilin šećer Dolcela

• Za posipavanje:

• šećer u prahu

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima