Godiva recept 06.11.2008.

Vencic od brusnica

Budete li napravili ove loptice sa brusnicama, bicete nagradjeni predivnim mirisom i ukusom u kome ce vasi ukucani sigurno uzivati…

Priprema

  1. 1
    Na uobicajeni nacin startujte kvasac sa brasnom, secerom i toplim mlekom. Umesite sa ostatkom brasna, jajetom i uljem. Umestite glatko testo i ostavite na toplom dok se ne udvostruci.
  2. 2
    Za deo sa brusnicama, otopite puter sa braon secerom i medom i time prelijte dno tepsije u kojoj cete peci loptice. Pospite brusnicama, suvim vocem, orasima i limunovom koricom.
  3. 3
    Za umakanje loptica otopite puter i stavite u cinijcu Secer pomesajte sa cimetom i stavite u drugu posudu.
  4. 4
    Testo podelite na 30 delova. Umesite lopticu, pa zamocite svaku u otopljeni puter, pa u secer sa cimetom.
  5. 5
    Poredjajte preko nadeva od secera, putera, brusnica, oraha i suvog voca. Ostavite da naraste pa pecite na 190C oko 25-30min.
  6. 6
    Peceno ostavite par minuta da odmori, pa prevrnite na tanjir na kome cete ih posluziti.
    Odlomljeno parcence
    Loptice mozete peci i u obicnom okruglom kalupu i posluziti kao kolac. Postupak je isti :)))
    Isprobano

Sastojci