coolinarika recept 08.07.2006.

Vegetin toast souffle Potvrdila Podravka

Ovi su sendviči vrlo ukusni, pripremaju se brzo pa mogu biti dobra ideja za iznenadne goste.

Priprema

  1. 1
    Šunku narežite na tanje trake, sir naribajte, bjelanjke odvojite od žumanjaka, a vlasac sitno narežite.
  2. 2
    U odgovarajuću zdjelu stavite sir, šunku, vlasac, žumanjke, dodajte slatko vrhnje i Vegetu. Po želji možete dodati malo soli i papra. Sve pospite Gussnelom i izmiješajte.
  3. 3
    Ploške tosta kratko popecite u tavi na malo maslaca, i to samo s jedne strane.
  4. 4
    Popečeni tost složite u pleh namazan maslacem pa po njemu rasporedite pripremljenu smjesu u koju ste na kraju umiješali snijeg od bjelanaca. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 15-ak minuta na temperaturi oko 200°C.

Posluživanje

Zapečene sendviče poslužite tople, a pivo, vino, jogurt ili topli čaj bit će dobrodošli vama i vašim gostima.

Savjet

Vegetin toast souffle možete pripremati kad vam se žuri, a u hladnjaku nemate velik izbor namirnica.

Mala tajna

Kod pripreme snijega koristite dobro ohlađene bjelance kako bi snijeg bio čvršći.

Sastojci