Varivo od pastrnjaka i krumpira

Priprema

• 45 min
• Jednostavno

1. 1
   Krumpir, mrkvu i pastrnjak ogulite i narežite na kockice.
2. 2
   Na zagrijanom ulju popecite luk, dodajte pastrnjak, mrkvu, krumpir, kim i zalijte toplom vodom. Pustite da poklopljeno tiho kuha dok sve dobro ne omekša.
3. 3
   Dodajte mažuran, Vegetu, senf i Gussnel koji ste izmiješali s 50 ml hladne vode. Uz miješanje pustite da kratko provrije.
4. 4
   Na kraju umiješajte kisele krastavce narezane na kockice.

Posluživanje

Poslužite toplo posuto naribanim parmezanom.

Savjet

Gotovo varivo možete posipati nasjeckanim peršinom.

Sastojci

• 4 osobe

• 100 g krumpira
• 100 g mrkve
• 350 g pastrnjaka
• 2 žlice ulja
• 100 g sitno nasjeckanog luka
• prstohvat kima
• ½ žličice suhog mažurana
• 2 žličice Vegete
• ½ žličice Senfa estragon Podravka
• 1 žlica Gussnela Dolcela
• 60 g Kiselih krastavaca Podravka

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima