Varivo od mahuna i teletine

Priprema

• 45 min
• Jednostavno

1. 1
   Na ulju popecite nasjeckani luk.
2. 2
   Dodajte teletinu narezanu na kockice, malo posolite, popaprite i pirjajte podlijevajući vodom 15-20 minuta.
3. 3
   Nakon toga dodajte pelate, sok od rajčica i povrtnu kocku. Zalijte vrućom vodom, a kad zakipi, umiješajte mahune. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
4. 4
   Potkraj kuhanja umiješajte nasjeckani češnjak i tjesteninu koju ste prije toga skuhali i ocijedili.

Posluživanje

Varivo od mahuna poslužite posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet

Ovako pripremljeno varivo možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

Sastojci

• 4 osobe

• 100 g luka
• 300 g teletine od buta
• malo soli
• ½ žličice papra
• 250 g Pelata Podravka
• 100 ml Soka od rajčica Podravka
• 2 Povrtne kocke Podravka
• 1 l vode
• 600 g Zamrznutih žutih mahuna Podravka
• 2 češnja češnjaka
• 1 žličica nasjeckanog peršina
• 60 g fidelina (tjestenine)

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima