jaca1970 recept 03.03.2009.

Valovi

Ovaj kolač je postao apsolutni hit u mojoj bližoj okolini,a zašto provjerite… Moj prvi recept na coolki:)))

Priprema

  1. 1
    Žumanjke, jaje i šećer umutiti pjenasto, pa dodati ulje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.Sipati u nauljen i pobrašnjen pleh i peći 15-20 min na 200°C.Ohladiti.
  2. 2
    Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka, postupno dodajući šećer dok se ne dobije čvrsta sjajna masa.
  3. 3
    1l mlijeka staviti da proključa, pa u kipuće mlijeko žlicom spuštati umućene bjelanjke oblikujući krupnije nokle.Pustiti da kuhaju dok ne počnu rasti, pa ih okrenuti i još kratko kuhati.Vaditi gotove šne nokle iz mlijeka i tako vruće”pobacati” po biskvitu pri čemu je poželjno da i koja kap mlijeka padne na biskvit.
  4. 4
    U mlijeko što je ostalo od kuhanja nokli dodati šalicu šećera i 2dl mlijeka, pa u tome skuhati 2 pudinga od jagode.
  5. 5
    U vruć puding dodati margarin imiješati dok se ne otopi, pa sipati preko nokli.
  6. 6
    Otopiti čokoladu sa malo vrhnja za kuhanje i preliti preko pudinga ne čekajući da se puding ohladi.
  7. 7
    Dobro ohladiti.
  8. 8
    Unutit vrhnje ili šlag i premazati preko ohlađenih valova.

Posluživanje

Ostaje samo da uživate,uživate….

Sastojci