sikiriki recept 14.08.2010.

ušećereni bajami iliti bruštulani menduli

jednostavan a lipa slastica onako za grickanje na brzinu….

Priprema

  1. 1
    sve sastojke skupa pomiješati i zagrijavati na srednjoj vatri
  2. 2
    miješati dok se smjesa ne počne gustiti tj dok voda ne ishlapi
  3. 3
    šećer će se početi kristalizirati i pobijelit će a zatim će se otapati
  4. 4
    ostaviti na vatri još kratko vrime da bajami poprime tu karamel koricu
  5. 5
    prebaciti bajame na papir za pečenje i ostaviti ih kratko vrime sa se posuše i ohlade

Posluživanje

recept san dobila od prijatelja sa Hvara.šalica može bit bilo koja važno je da je omjer 1:1:1/2

Sastojci