Priprema
35 min
Jednostavno
-
1
Goveđu kocku stavite u kipuću vodu i dodajte sve tri vrste oprane riže.
-
2
Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 20 minuta.
-
3
U tavi popecite pinjole, dodajte maslac i nasjeckani luk, te zajedno propirjajte.
-
4
Zatim dodajte kuhanu rižu, grožđice i promiješajte.
Posluživanje
Poslužite posuto listićima metvice.
Savjet
Ova aromatična i ukusna riža najbolje će vam prijati uz pečene juneće medaljone, ali isto tako možete ju poslužiti kao mali samostalni obrok.