ciciban recept 06.05.2010.

Turska lepinja

Priprema

  1. 1
    Mlijeko i vodu pogrijte da bude mlako, dodajte kvasac i rastopite ga.
    Dodajte u brasno jaje, ulje i mlijeko sa vodom.
    Napravite tijesto.
  2. 2
    Tevsiju podmastite malo sa uljem i rastanjite dobro tijesto.
    Pustite 45 min da nadodje.
    Prstima napravite “obruc” na lepinji(odmaknite 10 cm od krajeva)
    i u sredinu tijesta prstima pritiskajte da bi dobili sare.
  3. 3
    Izmutite jedno zumance i premazite lepinju.
  4. 4
    Pospite susamom i po mogucnosti curekutom.

Sastojci