Tropical delight

Priprema

• 45 min

1. 1
   Pripremiti mrvice:
   Mijesiti brašno, kokos, šećer i maslac dok ne nastanu mrvice.
2. 2
   Kolutove ananasa ocijediti i izvaditi iz limenke.
3. 3
   Uključiti pećnicu na 180 st.C da se grije.
4. 4
   Biskvit:
   Pjenasto istući jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati kiselo vrhnje i naribanu koricu jedne naranče.
   Postupno dodavati mješavinu brašna, kokosa i praška za pecivo i miksati.
   Biskvit izliti u tepsiju od pećnice (vel.cca 30×35 cm), po njemu rasporediti kolutove ananasa te ih malo potisnuti u tijesto tako da površina ananasa i tijesta bude u istoj ravnini. Posuti sve zajedno mrvicama pa staviti peči u zagrijanu pećnicu 30 minuta na 180 st.C.
5. 5
   Pečen kolač ostaviti par minuta da se hladi.
6. 6
   Narezati ga i posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

finoo

Sastojci

• Biskvit

• 4 jaja
• 25 dag šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 dl kiselog vrhnja
• 1 dl ulja
• 1 naranča (naribana korica)
• 40 dag brašna
• 5 dag kokosa
• 1 prašak za pecivo

• Mrvice

• 10 dag brašna
• 10 dag kokosa
• 10 dag šećera
• 20 dag maslaca ili margarina

• Ostalo

• 1 velika limenka ananasa u kolutićima
• 5 dag šećera u prahu za posipanje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana