Vlatka1 recept 05.03.2010.

Trebevićka torta

Recept moje bake koji je dugo čekao na red zbog nedostatka slike :) Mom mužu za rođendan jer to mu je najdraža torta :)

Priprema

  1. 1
    BISKVIT:Rastopite čokoladu
  2. 2
    Žumanjke miksajte sa šećerom, dodajte omekšani maslac, zatim brašno sa p.p i snijeg od bjelanjaka.
  3. 3
    Na kraju dodajte čokoladu, pecite na 180c oko pola sata do 40 minuta ovisi o jačini pečnice. Biskvit ohladite i prerežite dvaput ili jednom ovisno o kalupu u kojem ste pekli.
  4. 4
    KREMA:9žlica šećera popržite pa kad posmeđi zalijte sa 1/2 l mlijeka, zatim kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne istopi.
  5. 5
    žlica brašna ili gustina razmutite u malo mlijeka pa ukuhajte u kremu kad se šećer istopi.Skuhanu kremu ohladite povremeno mješajući.
  6. 6
    Dok se krema hladi izmješajte margarin sa šećerom u prahu i umiksajte u hladnu kremu i na kraju dodajte orahe.
  7. 7
    Kore torte navlažite mješavinom ruma i mlijeka, premažite kremom i ukrasite po želji :)
  8. 8
    Želim vam dobar tek :)

Sastojci