Tortelini u bijelom umaku

Priprema

1. 1
   U jednu posudu stavite vodu i kada zavrije torteline… cca 3 minute ih kuhajte.
2. 2
   U drugu stavite malo ulja i isjeckanu na kockice kapulu i pancetu.
3. 3
   Pržite nekoliko minuta i zatim dodajte mlijeko i začine.
4. 4
   Ulijte vrhnje za kuhanje i sa vodom regulirajte gustoću. Treba imati na umu da se, kada se ohladi, umak još naknadno zgusne.
5. 5
   Kratko prokuhajte i prebacite i umiješajte ocijeđene torteline.

Posluživanje

I to je to… Brzo, brzo, brzo za jedan brzi radni dan :)
Dobar tek!

Sastojci

• 1 pakovanje tortelina
• 1/2 glavice kapule
• 10 - 15 dag pancete
• 2 dl mlijeka
• sol, čili, papar, peršin (prema ukusu)

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje