Priprema
40 min
Srednje zahtjevno
-
1
Tikvice narežite na 6 cm duge komade, izdubite ih i kratko prokuhajte u malo vode i ocijedite.
-
2
Zatim ih napunite nadjevom od kuhane riže izmiješane s nasjeckanim peršinom i parmezanom.
-
3
Složite ih u posudu, zalijte Fant umakom bolognese pripremljenim prema uputi i još kratko sve prokuhajte dok tikvice potpuno ne omekšaju.
-
4
Po potrebi dolijte malo vode.
Posluživanje
Nadjevene tikvice poslužite s pireom od krumpira i sezonskom salatom.
Savjet
Za pripremu Fant umaka bolognese možete koristiti vodu u kojoj su se kuhale tikvice.