Sonia-mi recept 16.05.2010.

Tikvice i Proso

Omiljene tikvice u još jednoj varijanti

Priprema

  1. 1
    Luk se sitno sjeckan prodinsta na maslinovom ulju i na to dodaju tikvice rezane na kockice.
  2. 2
    Poklopimo, pospemo sa vegetom i pustimo da se prodinsta nekoliko minuta povremeno miješajući.
  3. 3
    Nakon dinstanja zalijemo s temeljcem, dodamo oprano proso i rajčicu (ako želite) i pustimo da se lagano krčka najmanje 20-30 min.
  4. 4
    Na kraju umiješamo sitno sjeckane listiće bosiljka i peršina.
  5. 5
    Dobar tek :)

Posluživanje

Druga moguća verzija bi bila sa vrhnjem, a o tome kad probam :)

Sastojci