Tetin super biskvit

Priprema

1. 1
   5 žumanjaka pjenasto izmiksajte sa 5 žlica šećera i vanilin šećerom.
2. 2
   Dodati 5 žlica tople vode, još malo pjenasto izmiješatii dodati 5 žlica brašna i prašak za pecivo.
3. 3
   Napraviti snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati u smjesu od žutanjaka.
4. 4
   Staviti peći u nauljeni i pobrašnani lim za pečenje na oko 180 stupnjeva.
5. 5
   Ne otvarati pećnicu dok se tijesto peče. Paziti da se ne prepeče jer se jako brzo speče.
6. 6
   Toplo tijesto saviti u roladu.
7. 7
   Kad se ohladi, pošpricati tijesto sa mlijekom i filati sa 2 šlaga u koji smo dodali narezane jagode.

Sastojci

• Za biskvit je potrebno:

• 5 žumanjaka
• 5 žlica šećera
• 1 vanilin šećer
• 5 žlica tople vode (ne vruće)
• 5 žlica glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 5 bjelanjaka
• malo mlijeka

• Za filanje je potrebno:

• 2 šlaga
• jagode

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana