milkyway recept 10.03.2007.

ŠUBARICE – RUSKE KAPE

Svi koji su probali ovaj moj kolač bili su oduševljeni. Jedina mu je mana što za njega treba odvojit dosta vremena.

Priprema

  1. 1
    Istucite žumanjke sa djelom šećera (npr. 6 žlica).
  2. 2
    Prosijte brašno s kakaom i praškom za pecivo.
  3. 3
    U žumanjke dodajte ulje i mlijeko, bjelanjke tučene s preostalim šećerom i na kraju brašno.
  4. 4
    Ispecite biskvit i ohladite ga.
  5. 5
    Potom ga režite čašom (nekom manjom) na kolutiće. Kolutiće prerežite napola
  6. KREMA:
  7. 1
    Brašno i šećer razmutite s malo mlijeka i dodajte u preostlo prokuhano mlijkeo.
  8. 2
    Ohlađenu kremu izmješajte s 25 dkg pjenasto izrađenog maslaca.
  9. 3
    Kolutić namažite kremom, prekrijte ga drugim kolutićem, namažite kremom sa strane i uvaljajte u kokos, a vrh glazirajte čokoladom.

Sastojci