peci-pec recept 17.05.2008.

Štrudle sa sirom i višnjama

Tako jednostavno za napraviti, fine, ukusne, i svi će misliti da ste tijesto razvlačile same,a nije tako… Probajte…

Priprema

  1. 1
    Jogurt, šećer, jaja, ulje, gris, prašak za pecivo, vanilin šećer izmješajte mikserom.
  2. 2
    1 koru premaži sa tom smjesom ( otprilike 7 žlica).
    2 koru također namaži s tom smjesom
    3 isto, pa zatim se stavi nadjeva od 1/2 kg sira ( višnje zavisi šta volite)
  3. 3
    Koru presavini na 4 dijela.
  4. 4
    Postupak se ponavlja, sve isto, tako da na kraju imate 3 velike štrudle.
  5. 5
    Ako vam je malo ostalo smjese s kojom ste mazale kore, ne uzrujavajte se.
  6. 6
    Vrhnje, jaje ,malo šećera ,a i ostatk te smjese, ako vam je ostalo izmješajte premažite odozgo po štrudlama.

Posluživanje

Nadjeva stavljam po 1/2 kg,tako da je bogata,a o vama ovisi da li će biti sir ,višnje

Sastojci