Strašni kolačići

Priprema

• 70 min
• Jednostavno

1. 1
   Od brašna, Gussnela, šećera u prahu, na listiće narezanog ohlađenog maslaca, mljevenih badema i žumanaca umijesite prhko tijesto i stavite ga u hladnjak oko sat vremena.
2. 2
   Tijesto razvaljajte i kalupom izrežite duhove, šišmiše i bundeve te ih složite u namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.
3. 3
   Za bijelu glazuru, šećer i limunov sok miješajte električnom mješalicom srednjom brzinom oko 10 minuta dok ne dobijete jednoličnu, ali ne pregustu smjesu. Pripremljenu smjesu žlicom nanesite na kolačiće i ostavite neka se osuši.
4. 4
   Čokoladu za kuhanje rastopite na vodenoj pari, nanesite je na kolačiće i ostavite neka se osuši.

Posluživanje

Strašne kolačiće poslužite uz neki čajni napitak.

Savjet

Ukoliko nemate kalupiće, od kartona izrežite željene oblike te nožem izrežite kolačiće.

Sastojci

• 300 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
• 60 g Gussnela Dolcela
• 90 g šećera u prahu
• 210 g maslaca
• 60 g badema
• 4 žumanca

• Za bijelu glazuru:

• 200 g šećera u prahu
• 5 žlica limunova soka

• Za tamnu glazuru:

• 100 g čokolade za kuhanje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima