špageti ili njoki sa dimljenim lososom isirom

Priprema

• 20 min

1. 1
   *Stavite lonac sa vrelom vodom i žličicom soli ,kad uzavri dodajte špagete, neka kuhaju 3 min, ugasite ploću, ostavite stajati 1min uvreloj vodi ,procijedite
   Preporuka! _kupite špagete na kojima piše kuhanje 3_4 min*
2. 2
   Dok se kuhaju špageti ili njoki u teflon tavi lagano otopite margarin dodajte na trakice narezan losos, izmrvite gorgonzolu ili drugi sir( probala sam “Buco” po “glavi” 1kom isto je dobro), kad se počne topiti dodajte vrhnje., neka malo kratko kuha uz miješanje.
3. 3
   *Vrelo prelijte po špagetima , promiješajte, rasporedite na velike tanjure te pospite sitno sjeckanim peršinom
   Jede se isključivo toplo ! DAkle odmah za stol

Sastojci

• 4 osobe

• špageti

• 40 dkg tankih špageta

• dimljeni losos

• 100 gr dimljenog lososa(vakumiranog)

• topivi sir

• 10 dkg gorgonzole ili bilo kojeg topivog sira

• margarin

• 1 žlica margarina

• vrhnje

• 1 mali paketić vrhnja za kuhanje
• svježi peršin(ili smrznuti)