pino recept 06.06.2009.

Sok na “razbijanje” od višanja

"sok na razbijanje" tako moji dečki zovu sirup za razrijeđivanje, a od višanja obožavaju, a i ja! Prirodni sok, bez kuhanja, bez konzervansa

Priprema

  1. 1
    višnje očistite od koštica, meni je puno pomogla ova spravica
  2. 2
    na tri kg očišćenih višanja stavite 6 dag limunske kiseline i 1 l vode, promiješajte i ostavite stajati 24 sata
  3. 3
    nakon toga višnje propasirajte, i na 1 litru soka dodajte 1 kg šećera, ostavite stajati 24 sata uz povremeno miješanje, da se šećer otopi
  4. 4
    procijedite i nalijte u boce, dobro zatvorite i to je to
  5. 5
    a od “odpada” koji sam dobila prilikom cijeđenja, napravila sam ovo!

Sastojci