coolinarika recept 06.06.2005.

Smeđa riža sa šafranom Potvrdila Podravka

Proučite li dijetu po krvnim grupama, saznat ćete da sretnici s krvnom grupom B s lakoćom kombiniraju namirnice životinjskog porijekla, voće i povrće. Začinjenu basmati rižu sa šafranom poslužite kao prilog uz glavno jelo ili zaseban lagani obrok.

Priprema

  1. 1
    Na zagrijanom ulju, na laganoj vatri popecite luk i sve začine, osim šafrana.
  2. 2
    U posebnoj posudi zgnječite šafran i dodajte ga luku.
  3. 3
    Kratko pirjajte, dodajte opranu rižu, vodu i Vegetu.
  4. 4
    Kuhajte još 35-40 minuta u polupokrivenoj posudi na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužite sa sezonskom salatom.

Savjet

Prije posluživanja, jelo poklopite i ostavite da odstoji 5–10 minuta.

Sastojci