vanylica recept 16.03.2009.

Slatki baščaluci

Kada sam pogledala temu za sledecu sedmicu, hrskavi, lisnati doručak, odmah sam se setila ovog maminog recepta. Do sad ih je ona pravila, i evo prvi put sam pokušala i ja. Idealni su za doručak, dok su još uvek topli :)....Neverovatno su hrskavi i ukusni…

Priprema

  1. 1
    Od žumana, vode i brašna umesiti tvrdo testo, kao za rezance.
  2. 2
    Testo razvući što je tanje moguće.
  3. 3
    Belane umutiti sa šećerom u čvrst šne.
  4. 4
    Testo iseći na lente i na kocke.
  5. 5
    Na svaki deo testa staviti kašičicu fila.
  6. 6
    Testo preklopiti u trougao ili u željeni oblik.
  7. 7
    Pržiti na ulju dok ne porumene.
  8. 8
    Staviti ih na papir da upije suvišnu masnoću.
  9. 9
    Posuti šećerom u prahu.
    Baščaluci 1
    Baščaluci 2
    Baščaluci 3

Posluživanje

Nećete se pokajati, divno mirišu i imaju jedinstven ukus.

Sastojci