Slana torta od tikvica i paprika

Priprema

• 60 min

1. 1
   Tikvice oprati i narezati na tanke kolutice te posoliti.
   Papriku oprati i narezati na kockice.
2. 2
   U jednu posudu umutiti jaja, vrhnje, timijan, sol i biber.
3. 3
   Kalup u koje cemo peci namastiti sa maslacem. Lisnato tijesto razvaljati na pobrasnjenoj povrsini i prekriti kalup, ostaviti tijesto da malo visi preko rubova a no izbosti viljuskom.
4. 4
   Dno prekriti salamom. Tikvice dobro posusiti sa kuhinjskim papirom i poredati po salami. Na tikvice poredati papriku i zaliti sa preljevom.
   Sad ponovo staviti red tikvica pa red paprika i zaliti preljevo, na kraju staviti samo tikvice i preliti ostatkom preljeva.
5. 5
   Od ostatka lisnatog tijesta izrezati trakice i ukrasiti tortu.
6. 6
   Pecnicu zagrijati na 22o stepeni i peci 45 minuta.

Sastojci

• 500 g lisnatog tijesta
• 2 zelene tikvice (courgettes)
• 1 crvena paprika
• 1 zuta paprika
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• 2 zlicice timijana
• 4 jaja
• 1/4 zlice maslaca
• 1 zlica brasna
• 250 g salame po izboru
• sol
• biber

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana