Sirup od naranče

Priprema

• 30 min

1. 1
   Naranče dobro oprati.
2. 2
   Od pola količine naranči naribati koricu. Sve naranče ocijediti na cjediljku ili na električnom iscjeđivaču. Trebalo bi doći ukupno 1 litra ocijeđenog soka. Dobiveni sok dobro ocijediti kroz gusto cijedilo ili gazu.
3. 3
   Staviti kuhati šećer i vodu. Kad zakuha kuhati još 5 minuta, zatim dodati sok od naranči (procijeđen zajedno sa rendanom korom), dobro promiješati sa sirupom pa maknuti s vatre i dodati limuntus. Sve dobro promiješati i ostaviti da se ohladi.
4. 4
   Od ove se količine dobije 2 – 2, 3 l sirupa koji se onda razrijeđuje sa vodom i to u omjeru približno kao i kupovni sirup. Držati ga u hladnjaku. Razrijeđen sa hladnom vodom ili mineralnom je fantastično osvježavajući :)

Posluživanje

još sličica i tu

Sastojci

• 2 kg naranči
• 1 kg šećera
• 5 dl vode
• 2,5 - 3 žličice limuntusa

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima