coolinarika recept 24.09.2007.

Sirup od grožđa Potvrdila Podravka

Berba grožđa vrijeme je istinskog veselja i obiteljskog povezivanja. Romantični sanjaju i o gaženju grožđa u bačvama, ali to je već druga priča. Osim za jelo i vino, od grožđa pripremamo i izvrstan sirup.

Priprema

  1. 1
    Grožđe operite, odvojite bobice od peteljki pa ih kratko izmiješajte u električnoj miješalici.
  2. 2
    Dodajte vodu i propasirajte.
  3. 3
    Dobivenom soku dodajte šećer, limunov sok i zagrijavajte do vrenja. Vreli sok ulijte u sterilizirane boce i zatvorite čepom.

Posluživanje

Poslužite razrijeđeno vodom.

Savjet

Bobice oprezno i kratko izmiješajte da se ne bi kožica grožđa previše usitnila, a na taj način pasiranje će biti i puno jednostavnije.

Sastojci