Silvijine “mako-kocke”

Priprema

1. 1
   Ovako sam recept prepisala iz Silvijine slavne bilježnice :) :
2. 2
   Pećnica na 180.
3. 3
   Odvoji žutanjke od bjelanjaka. Žutanjke mix sa šećerom i vanilin šećerom. Dodaj ulje, malo naribane narančine korice i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
4. 4
   Zakuhaj mlijeko u koje umiješaš mak. Dodaj smjesi. Bjelanjke s prstohvatom soli izmiksaj u čvrsti snijeg i ručno umiješaj u smjesu. Izlij u namašćen i lagano pobrašnjen četvrtasti pleh i peci 35 min. Gotov kolač prelij s 4 žlice toplog mlijeka pa premaži s 3 žlice omiljenog džema (prednost daj kiselkastijem džemu :)
5. 5
   Za glazuru otopi sve navedene sastojke na najslabijoj vatri pa prelij po kolaču i ostavi da se stegne u frižideru.
6. 6
   Slika
   Slika

Posluživanje

Isprobala najdraža moja smišnica :)
I moja skakalica yupieya
By SanjaBB
By lipa moja Meri
By dianamakarska
By Beatrisa
By tara66
“By Gordana7
Lilly-cool
mala-domacica

Sastojci

• Kocke

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 200 g maka
• 300 ml mlijeka + 4 žlice toplog mlijeka
• naribana narančina korica
• 150 g brašna
• 1 paketić praška za pecivo
• 200 ml ulja
• 3 žlice omiljenog džema

• Glazura

• 100 g tamne čokolade (koristila sam čokoladu s kandiranom narančinom koricom)
• 1 žlica ulja
• 2 žlice mlijeka
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1 žlica šećera u prahu

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno