coolinarika recept 27.04.2005.

Savijača s nadjevom od višanja Potvrdila Podravka

Savijače odavno ne savijamo samo u sezoni dospijevanja voća. Tako i ovu finu, svečanu savijaču od višanja možete peći cijele godine. Po želji joj nadjev možete i mijenjati.

Priprema

  1. 1
    Nadjev od višanja stavite u dublju zdjelu, dodajte klinčiće, cimet, vanilin šećere i sve dobro izmiješajte.
  2. 2
    Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 40×25 cm, po središnjem dijelu rasporedite polovicu pripremljena nadjeva od višanja i pola mljevenih badema.
  3. 3
    Jaje istucite i njime premažite rubove tijesta. Tijesto pažljivo savijte, površinu premažite jajem, izbodite vilicom i pospite grubo mljevenim bademima. Ponovite postupak i s drugim listom tijesta.
  4. 4
    Savijače pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Pečene savijače ohladite i pospite šećerom u prahu.

Savjet

Mljevene bademe možete zamijeniti mljevenim makom.

Sastojci