coolinarika recept 03.09.2006.

Savici od piletine sa špinatom Potvrdila Podravka

Savici osvajaju bankete i domjenke, ali i našu kulinarsku svakodnevicu. Stoga predlažemo da kušate savitke od piletine u kojima pileći fileti, špinat i sir tvore neobičan sklad. Poslužite li ih uz prilog od riže i salate.

Priprema

  1. 1
    Špinat operite, narežite, kratko blanširajte i dobro ocijedite.
  2. 2
    Na otopljenom margarinu popecite nasjeckani luk, dodajte špinat i pirjajte dok špinat ne omekša (oko 10 minuta). Špinat ohladite i zatim u ohlađeni špinat umiješajte naribani sir i papar.
  3. 3
    Pileće filete narežite na tanje odreske, potucite ih pa pospite Vegetom s obiju strana. Pripremljeni špinat rasporedite na odreske i zamotajte ih u obliku roladica.
  4. 4
    Roladice umočite u razmućena jaja, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Pržite ih na ulju sa svake strane oko 5 minuta.

Posluživanje

Uz tople savitke poslužite prilog od riže i salatu po želji.

Savjet

Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti zamrznuti špinat, koji nije potrebno prethodno blanširati.

Sastojci