Sasvim Obicna torta

Priprema

1. 1
   Jaja i secer dobro umutiti mikserom. Dodati brasno, ulje i mlijeko i opet sve fino izmiksati. Kada je masa dovoljno izmiksana dodajte rogac, prasak za pecivo i narendane jabuke i umjesajte ih u dobijenu masu.
   2. Masu izliti u kalup za tortu br 22 i peci na srednjoj temperaturi dok se biskvit fino ispece.
   3. Kada je biskvit pecen presjecite ga po duzini, (ja to obicno radim koncem.) tako da dobijete dvije kore. Kore stavite na nauljenu foliju da vam se ne bi zalijepile za podlogu i ostavite da se prohlade dok vi spremate fil.
2. 2
   Fil
3. 3
   Jagode ocistite, operite a zatim izmiksajte u blenderu.
   Izmiksane jagode stavite u serpu, dodajte secer i stavite na vatru da prokljucaju. Za to vrijeme razmutite pudinge sa malo vode.
   Kada su jagode prokljucale, sklonite sa plate i dodajte razmuceni puding, mjesajte da se puding sjedini sa jagodama pa opet vratite na platu i konstantno mjesajte dok se masa ne zgusne dovoljno.
   Kada je masa dobila zeljenu gustocu ostaviti da se malo prohladi.
   5. Kada su se i kore i fil prohladili mozete poceti sa slaganjem torte.
   Dakle,
   u kalup za tortu br 22 staviti jednu koru, zatim dvije trecine fila, pa opet kora, pa ostatak fila.
   Ostaviti da se ohladi u frizideru i kada se puding dovoljno “stisne” mozete skinuti stranicu kalupa, rezati tortu i posluziti.
4. 4
   Ja tortu nisam premazivala nikakvim slagovima niti kremama, malo sam je prelila otopljenom cokoladom, sto se nije pokazalo kao dobra ideja jer se cokolada odvajala od pudinga.
   Vi odlucite hocete li je cime premazivati.
5. 5
   Presjek
   Jos jedna slicica
6. 6
   Egzoticna verzija

Sastojci

• Za kore
• 3 jaja
• 1 solja smedjeg secera
• 1 solja ulja
• 1 solja brasna
• 1 prasak za pecivo (20 grama)
• pola solje mlijeka
• 100 gr rogaca
• 3 manje kisele jabuke
• Za fil
• 900 gr svjezih jegoda
• 2 kesice pudinga od vanile
• 200 gr smedjeg secera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima