Salata s ciklom i celerom

Priprema

• 40 min
• Jednostavno

1. 1
   Ciklu ogulite i naribajte na krupnije rezance. Stapke celera narežite na tanje ploške, a luk sitno nasjeckajte.
2. 2
   Sol pomiješajte s octom, uljem, sokom od jabuke, paprom, narezanim peršinom i koprom.
3. 3
   Sve dobro promiješajte, a zatim ovim preljevom prelijte pripremljenu salatu.

Posluživanje

Poslužiti kao hladno predjelo ili prilog.

Savjet

Salatu možete servirati rashlađenu u čašama.

Sastojci

• 4 osobe

• 500 g svježe cikle
• 4 stabljike celera
• 1 vezica mladog luka

• Za salatni preljev:

• sol
• 1 žlica jabučnog octa
• 50 ml ulja
• 2 žlice soka od jabuke
• grubo mljeveni crni papar
• 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg lista peršina
• 1 žlica sitno narezanog svježeg kopra

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima