Priprema
20 min
Jednostavno
-
1
Dobro operite špinat. Osušite ga, nasjeckajte i pospite solju.
-
2
Nakon nekoliko minuta, istisnite višak vode.
-
3
Dodajte narezani mladi luk, limunov sok, ulje i papar pa sve zajedno lagano promiješajte.
Posluživanje
Poslužite uz bijelu ribu ili meso s roštilja.
Savjet
Salata će biti najukusnija pripremljena s mladim špinatom. U tom slučaju, špinat ne treba jako cijediti.