coolinarika recept 03.02.2006.

Salata od šampinjona Potvrdila Podravka

Zahvalne salate – daju se pripremiti od gotovo svega što zateknete u hladnjaku! Ostane li vam pečena mesa od kakve gozbe, narežite ga na kockice, osvježite šampinjonima iz limenke, povrćem i majonezom te bogato začinite.

Priprema

  1. 1
    U dublju zdjelu stavite ocijeđene narezane šampinjone, teletinu narezanu na kockice, peršin, naribane kisele krastavce, masline i mrkvu narezanu na kockice.
  2. 2
    Kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, paprom i Vegetom za posipavanje.
  3. 3
    Dodajte pripremljenim šampinjonima i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Salatu dobro ohladite i poslužite kao hladno predjelo ili malo jelo.

Savjet

U ovu salatu možete umiješati pečeno ili kuhano meso koje vam je ostalo od prethodnog obroka.

Sastojci