coolinarika recept 31.05.2004.

Salata od celera Potvrdila Podravka

Poznavali su ga stari Grci, Rimljani i Egipćani, sjajan je i kuhan i sirov, služi i kao začin, a okus mu je slatko-ljutkast i intenzivan. Idealan za ljetne vrućine. Riječ je, naravno, o celeru i njegovoj salati.

Priprema

  1. 1
    Celerov korijen i jabuke ogulite, naribajte i pokapajte limunovim sokom.
  2. 2
    Dodajte rotkvice narezane na ploške, sir narezan na kocke i grubo mljevene orahe.
  3. 3
    Vrhnje za kuhanje pomiješajte s Vegetom Twist salata te narančinim sokom i pustite neka odstoji 10 minuta.
  4. 4
    Pripremljenom mješavinom prelijte salatu, dobro promiješajte i ohladite.

Posluživanje

Salatu od celera poslužite kao hladno predjelo ili malo jelo uz prepečenac.

Savjet

Ako želite, salati možete dodati ananas narezan na kockice.

Sastojci