Saće s sirom

Priprema

• 50 min

1. 1
   Kvasac rastopite u mlakom mlijeku uz dodatak žlice šećera.Kada se digne dodajte ga prosijanom brašnu i šećeru u prahu.Pomalo dodajte narezani na listiće puter, dodajte jaja i žutanjak, ribanu koricu limuna i malo soli među prstima.Ne zaboravite ostatak mlijeka od kvasca.Lijepo ga umijesite i stavite ga dizati pola sata.
2. 2
   Za nadjev-pomiješajte sviježi sir s pudingom od vanilije, rumom, limunom i po želji šećerom.
3. 3
   Dignuto tijesto razvaljajte i rukom otkidajte male buhtlice koje punite nadjevom.Stavite još sve dizati oko pola sata
   Pecite na 180 C oko 30 min ili ovisno o vašoj pećnici.

Posluživanje

Također tijesto možete razvaljati pa raditi krugove čašom i onda ih puniti nadjevom.
Za preljev-rastopite med s putrom na laganoj vatri u to dodajte naribanu jabuku koju ste prethodno štapnim mikserom usitnili skroz.Preljevom prelite saća ,dodajte kuglicu sladoleda i dobili ste neobičan kolač.

Sastojci

• 6 osoba

• Tijesto

• 500 g brašna
• mali sviježi kvasac
• 60 g šećera u prahu
• 80 g putra
• 2 cijela jaja
• 1 žutanjak
• 1,25 dcl mlijeka
• limun ribana korica
• soli među prstima

• Nadjev

• 300 g svježeg sira
• 1 puding od vanilije
• malo ruma
• malo limunove korice
• šećera po želji (ja sam stavila 2 velike žlice)
• 1 vanilin šećer

• Preljev

• 2 naribane jabuke
• 3 žlice meda
• 100 g putra

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana