koky recept 08.06.2009.

Rižoto sa mljevenim mesom i tikvicama

Meni jako drag rižoto jer ga je pravio moj nono….

Priprema

  1. 1
    Na sitno isjeckajte kapulu, kad omekša dodajte mljeveno meso, nakon 10-ak min dodajte začine, ja ne volim puno pa stavim samo malo soli i vegete. Kad je meso gotovo dodajte na sitno nasjeckanu tikvicu i dinstajte, podlijte malo sa temeljcem i pustite da se dinsta.
  2. 2
    Dodajte rižu i sve zajedno miješajte, kako tekučina nestaje tako podlijevajte sve dok riža ne omekša i bude fino kremasto.

Sastojci