Riža sa češnjakom

Priprema

1. 1
   Rižu namočiti i isprati pod mlazom vode.
2. 2
   Stavi sitno narezanu kapulu, rižu omjer 1 šalica riže + 2 šalice vode + malo limunovog soka i nek se kuha cca 10-min
3. 3
   Iskljući peć i ostavi poklopljeno rižu još malo da bude al dente.
4. 4
   Riža pokupi tekućinu i rahla je nije sljepljena..
5. 5
   Kad se riža skroz ohladi dodaj majonezu dosta nascjeckanog češnjaka, sitno kosanog peršina, soli i papra.
6. 6
   Količinu češnjaka odredite sami ali peršin ga dosta ublaži.
7. 7
   Odlićno je za svečane zgode za hladni bife , može se oblikovati sa žlicom za sladoled u loptice i ukrasiti peršinom ili jednostavno ostaviti u zdjeli.
8. 8
   Kupujem integralnu i divlju rižu jer je zdravija ali kupim i polukuhanu integralnu rižu, i jako sam zadovoljna kad mi zatreba da mi se brže skuha.
9. 9
   Evo recepta gdje se navela kako kuham rižu da bude rahla i rastresita

Posluživanje

Više o riži a za usporedbu koju rižu koristit koristan je i ovaj link

Sastojci

• 1 šalica integralne polukuhane riže
• 1 vrečica majoneze
• 5-6 čena češnjaka
• dosta peršina
• sol, papar
• kapula i limun za kuhanje riže

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje