Catwomen recept 17.06.2009.

Riža sa bolognezom…

Bolognez ide uz špagete, makarone, pire-krompir ali u kombinaciji sa rižom meni je nešto posebno :-)

Priprema

  1. 1
    Meso dinstati na malo ulja i po potrebi dodavati proključale vode da bi bilo sočnije.Dodati biber, vegetu i kad je meso već pri kraju dodati malo crvene paprike, kečapa i origana.Može se na kraju povezati sa malo brašna i vode ko voli gušći sos a i ne mora.
  2. 2
    Prokuhati vodu koju smo povegetili te u nju staviti rižu.Kuhati najviše 7-10 minuta i ostaviti da jos malo nabubri u vreloj vodi da se nebi riža slijepila.Ovakvim načinom kuhanja, svako zrno riže se odvaja.
  3. 3
    Poslužiti zelenu salatu uz ovo jelo u koju smo zakiselili te dodali nasjeckanog bijelog luka…

Sastojci