Riblje pecenje u vinu

Priprema

1. 1
   Ribu ocistiti odstrani glavu i rep oljusti, oprati dobro posoliti i nakapi limun, u sredini staviti grancice persun pola cena belog luka posoliti malo vegetu i biber i opet stisnuti i tako sa svaki komad a onda uvaljati u brasno.
2. 2
   Na zagrejanom ulju malo prprziti sa obe strane i tako posloziti u pleh, izmedju kamada ribe poslozi krupno nasecen krompir, posoli malo biljnog zacina i stavi u pekaru, posle 15 minuta dodaj solju belog vina i nastavi da peces oko 45 minuta zavisi ko kako voli da je peceno.

Posluživanje

Uzivajte u jelu i uz dobrog vina!

Sastojci

• 1.5 kg skusa ili bilo koja riba
• 1 solja ulje
• 1 solja brasno
• 1 solja belog vina
• 1 vezica persun
• 4 cena belog luka
• 1 kg krompir
• 1 kasika vegeta
• 1 kasika biljnog zacina,so i biber
• 1 limun

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana