Rezanci od špinata u umaku od rajčice i gljiva

Priprema

• 30 min

1. Umak
2. 1
   Na tavu stavite ulje, gljive ocijedite, a rajčice narežite na kockice.
3. 2
   Kad se ulje zagrije, gljive i rajčice stavite na ulje.
4. 3
   Dodajte bosiljak i kopar (ja sam koristio suhi), te sitno nasjeckani češnjak i peršin.
5. 4
   Zalijte vodom i neka se pirja.
6. 5
   Pri kraju dodajte kiselo vrhnje, nek se još malo pirja i to je to.
7. Rezanci
8. 1
   U lonac nasipajte vode, posolite ju i dodajte malo ulja.
9. 2
   Kad voda zavri, u nju stavite rezance i smanjite vatru
10. 3
    Rezanci bi trebali biti gotovi nakon nekih 10 minuta.

Sastojci

• 2 osobe

• Umak

• 200g šampinjona (konzerva)
• 200g rajčice
• 4 češnja češnjaka
• 200g kiselog vrhnja (crveno)
• 2 čaše vode
• bosiljak
• kopar
• svježi peršin
• ulje
• sol
• papar

• Rezanci

• 200g rezanaca od špinata
• sol
• ulje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima