Ražnjići na Zlatkov način

Priprema

• 45 min
• Jednostavno

1. 1
   Meso narežite na odreske, potucite batom za meso, pospite Vegetom Twist grill i premažite senfom.
2. 2
   Pancetu narežite na tanke ploške, stavite na odreske, na pancetu stavite hrenovke, a zatim meso zarolajte tako da dobijete roladicu.
3. 3
   Postupak ponovite s preostalim mesom, pancetom i hrenovkama.
4. 4
   Dobivene roladice narežite na manje komade pa ih nabodite na štapiće tako da dobijete ražnjiće.
5. 5
   Pripremljene ražnjiće pecite na roštilju oko 10 minuta.
6. 6
   Svježi sir pomiješajte s vrhnjem i Vegetom mediteran.
7. 7
   Ploške narezanog kruha premažite namazom i stavite ih na vruće rešetke oko 5 minuta.

Posluživanje

Pečene ražnjiće poslužite pripremljenim kruhom i salatom po želji.

Savjet

Na ražnjiće možete staviti još i povrće po želji (papriku, luk, šampinjone).

Sastojci

• 4 – 6 osobe

• 600 g goveđe pisanice ili ramsteaka
• 2 žličice Vegete Twist grill
• 3 žlice Senfa estragon Podravka (50 g)
• 100 g pancete
• 200 g Hrenovki Podravka
• 50 ml ulja
• 300 g svježeg sira
• 100 g vrhnja za kuhanje
• 2 žličice Vegete mediteran
• integralni kruh

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima